A confeita Rosangela Oliveira sempre aproveita a páscoa para ganhar renda extra. Em anos de experiência, ela já testou várias receitas. Desta vez a novidade é pra quem tem uma rotina saudável, com o ovo fitness.
“Eu comecei a ver uma certa falta no mercado de produtos na aérea da galeira da academia a eu comecei a pensar nessa ideia”, destacou.
O ovo de Páscoa fit leva em seus ingredientes um chocolate mais saudável, além de pasta de amendoim, morango e amendoim torrado de cobertura.
As irmãos Fernanda Lino e Danielly Lino sempre tiveram os doces como uma rotina dentro de casa. Resolveram empreender. Foi aí que nasceu a brigaderia da família em Fortaleza.
A gente começou desde criança, com minha avó materna. Ela adorava fazer doce. Começamos na cozinha da nossa avó e depois fomos crescendo. Até que hoje, temos a nossa loja há sete anos”, destacou Fernanda.
Uma das novidades para este ano aqui na loja das meninas é voltado para as crianças, é o kit confeiteiro. Um kit propriamente dito com um ovo de chocolate e todos os ingredientes para se ter um diferenciam neste período. O produto tem tem chamado atenção dos pais e dos pequenos.
50% preferem comprar ovo de Páscoa artesanais
Os ovos de Páscoa artesanais conquistaram o gosto do público já há alguns anos e, segundo a empresa Kantar, líder em dados, insights e consultoria, as vendas do segmento devem se manter em alta em 2023, já que representam quase a metade do volume consumido pelos brasileiros. O fator preponderante para esse bom desempenho é o preço. Enquanto os ovos de Páscoa artesanais (caseiros e feitos sob encomenda) custam em média R$ 132 o quilo, os industrializados são 38% mais caros, numa média de R$ 183 o quilo.
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